學校註冊編號: 594741
酒店管理文憑
修讀期
9個月 (標準班) ; 四個半月 (密集班 : 一對五人或以下)
開課日期
3月、5月、7月、9月
上課地點
旺角彌敦道592-592號信和中心7樓707室
入學條件
1)DSE或以上
2)在星港學校的入學測試中取得合格成績
3)申請人可能需要參加面試。
每月學費
每個月 HK$4,500
課程宗旨
本課程旨在為學生提供商業知識和管理技能的培訓,提高學生在工商管理的基礎知識,為他們在未來銜接海外專上課程作預備或是就業奠定基礎。
課程內容
課程主要包括以下九個單元:
-酒店及旅遊業介紹 Introduction to Hospitality and Tourism
-接待台和客房運營 Front Desk and Housekeeping Operations
-酒店服務管理 Management of Hospitality Service
-食品營運管理 Management of Food Operations
-飲料業務管理 Management of Beverage Operations
-酒店銷售及市場營銷介紹 Introduction to Hotel Sales and Marketing
-會計 Accounting
-人力資源管理 HR Management
-組織行為 Organizational behavior
就業
畢業生有較佳的就業機會,可受聘於香港或國內工業、商業或服務業。
銜接課程安排
完成課程後,學生可選擇到瑞士B.H.M.S.修讀兩年帶薪實習酒管/商管本科學士學位課程。畢業後,學生除了可取得酒管/商管本科學士學位外,更可獲B.H.M.S.協助全球就業。
註解
-星港學校可因應情況於開學前取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程 地點。
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